Баранина с персиками и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте баранину до золотистой корочки на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г персиков, нарезанных дольками, и приправьте солью, черным перцем и розмарином.

6. 

   Шаг 6

   Тушите на медленном огне 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте баранину с персиками на подушке из гречки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с говяжьим языком, жареным луком и грибами40 мин1485 ккал Баранина с изюмом и морковью60 мин1527 ккал Баранина с петрушкой и запеченными овощами90 мин1644 ккал Куриная печень с персиками и луковой глазировкой30 мин823 ккал Гречка с грибами и плавленым сыром30 мин1201 ккал Гречка с грибами и сливочным маслом30 мин901 ккал