Уютный вечерГорячие блюда

Баранина с ананасами и морковью

Name: Баранина с ананасами и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 500 г; Морковь — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1485 ккал

1485ккал

86белки, г

107жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина500 г
Морковь200 г
Ананас консерв.150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную баранину и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанную морковь и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г консервированного ананаса, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.